賓館、飯店、商場等公眾聚集場所消防總平面布局和平面布置圖有哪些設計要求呢？快和深圳興安消防一起了解下吧！

一、總平面布局

（一）防火間距

　　1.為防止著火建筑的火勢向相鄰建筑蔓延，兩幢高層建筑之間防火間距不應小于13m；高層建筑與一、二級耐火等級的單、多層建筑（包括高層建筑裙房）之間防火間距不應小于9m；兩幢一、二級耐火等級的單、多層建筑（包括高層建筑裙房）之間防火間距不應小于6m。

　　2.建筑周邊擴建附屬用房不應占用防火間距，兩幢建筑之間不應存在擴建屋頂、雨棚、圍欄，堆放可燃物，設置封閉連廊等改變或占用防火間距的情況。

（二）消防車道

　　1.為滿足消防車通行和撲救建筑火災的需要，消防車道的凈寬度和凈空高度均不應小于4.0m，轉(zhuǎn)彎半徑應滿足消防車轉(zhuǎn)彎的要求。

　　2.消防車道路面不應設置妨礙消防車通行的停車泊位、路樁、隔離墩、地鎖等障礙物，并設有“嚴禁占用”等標志。

　　3.消防車道兩側(cè)、上方不應有影響消防車通行和作業(yè)的電力設施、架空管線、廣告牌、圍墻、柵欄、樹木等障礙物。

　　4.回車場地面及周圍不應設置有妨礙消防車回車操作的障礙物。

　　5.控制車輛、人員進出的柵欄、欄桿等應具有緊急情況下開啟的措施。

（三）消防車登高操作場地

　　1.為滿足撲救建筑火災和救助建筑中遇困人員需要，高層建筑應至少沿一個長邊或周邊長度的l/4且不小于一個長邊長度的底邊連續(xù)布置消防車登高操作場地，場地的長度和寬度分別不應小于15m和10m；建筑高度大于50m的建筑，場地的長度和寬度分別不應小于20m和10m。

　　2.為方便消防救援人員進入建筑內(nèi)部實施滅火救援，消防車登高操作場地相對應的位置，每層均應設置可供消防救援人員進入的窗口，間距不宜大于20m，凈高度和凈寬度均不應小于1.0m。窗口的玻璃應易于破碎，并應設置可在室外識別的明顯標志。

　　3.為使消防救援人員能盡快安全到達著火層，建筑與消防車登高操作場地相對應的范圍內(nèi)直通室外的樓梯或者直通樓梯間的入口不應被占用、堵塞、封閉，并應設有警示標志。

　　4.不應占用消防車登高操作場地或改變用途，消防車登高操作場地與建筑之間不應設置妨礙消防車操作的樹木、架空管線等障礙物。

二、平面布置

（一）一般要求

　　1.不得在公眾聚集場所（賓館、旅館除外）的經(jīng)營、儲存等區(qū)域設置人員居住場所。

　　2.為避免造成重大人員傷亡和財產(chǎn)損失，公眾聚集場所內(nèi)嚴禁附設經(jīng)營、存放和使用甲、乙類火災危險性物品的商店、作坊和儲藏間等。

　　3.除為滿足建筑使用功能的附屬庫房外，公眾聚集場所內(nèi)不應設置生產(chǎn)場所和其他庫房。

　　4.液化石油氣火災危險性大，為防止燃氣積聚在室內(nèi)產(chǎn)生火災或爆炸隱患，設置在地下、半地下室的公共娛樂場所嚴禁使用液化石油氣。

　　5.為減少氣體運輸過程中產(chǎn)生的危險因素，位于高層建筑內(nèi)的公眾聚集場所使用可燃氣體燃料時，應采用管道供氣。

　　6.使用可燃氣體的房間或部位宜靠外墻設置。

　　7.冷庫應設置在地上，確需設在地下時，只允許設置在地下一層。冷庫的隔熱材料應為不燃材料，采用難燃材料時應用不燃材料做防護層，穿過庫房隔熱層的電氣線路應采取金屬管保護。

（二）商店

　　1.三、四級耐火等級建筑的耐火性能較低，商店建筑采用三級耐火等級建筑時，不應超過2層；采用四級耐火等級建筑時，應為單層。

　　2.為便于人員快速疏散，營業(yè)廳設置在三級耐火等級的建筑內(nèi)時，應布置在首層或二層；設置在四級耐火等級的建筑內(nèi)時，應布置在首層。

　　3.為保證人員疏散安全和便于火災撲救，營業(yè)廳不應設置在地下三層及以下樓層。地下或半地下營業(yè)廳不應經(jīng)營、儲存和展示甲、乙類火災危險性物品。

　　4.商店的附屬庫房應采用耐火極限不低于3.00h的隔墻與營業(yè)、辦公部分分隔，通向營業(yè)廳的門應為甲級防火門。

（三）兒童活動場所

　　1.兒童的行為能力較弱，需要其他人協(xié)助進行疏散，為便于火災時快速疏散人員，兒童活動場所不應設置在地下或半地下；設置在一、二級耐火等級的建筑內(nèi)時，應布置在首層、二層或三層；設置在三級耐火等級的建筑內(nèi)時，應布置在首層或二層；設置在四級耐火等級的建筑內(nèi)時，應布置在首層。

　　2.為進一步提高疏散的可靠性，避免與其他樓層和場所的疏散人員混合，兒童活動場所設置在高層建筑內(nèi)時，應設置獨立的安全出口和疏散樓梯。

（四）劇場、電影院、禮堂

　　1.劇院、電影院和禮堂人員密集，需重點考慮安全疏散，采用三級耐火等級建筑時，不應超過2層。

　　2.劇院、電影院和禮堂內(nèi)人員通常集中精力于觀演等某件事情中，對周圍火災難以及時知情，在疏散時與其他場所的人員存在混合的情況。因此，要采用防火隔墻將這些場所與其他場所分隔，疏散樓梯盡量獨立設置，設置在其他民用建筑內(nèi)時，每個防火分區(qū)至少應設置1個獨立的安全出口和疏散樓梯，并應采用耐火極限不低于2.00h的防火隔墻和甲級防火門與其他區(qū)域分隔。

　　3.設置在一、二級耐火等級的建筑內(nèi)且觀眾廳布置在四層及以上樓層時，為方便滅火救援和人員安全疏散，一個廳、室的疏散門不應少于2個，且每個觀眾廳的建筑面積不宜大于400平方米。

　　4.設置在三級耐火等級的建筑內(nèi)時，不應布置在三層及以上樓層；設置在地下或半地下時，不應設置在地下三層及以下樓層。

　　5.設置在高層建筑內(nèi)時，為提高場所的消防安全性，應設置火災自動報警系統(tǒng)及自動噴水滅火系統(tǒng)等自動滅火系統(tǒng)。

（五）歌舞娛樂放映游藝場所

　　1.歌舞娛樂放映游藝場所人員密集，人員組成復雜，為便于人員安全疏散，不應布置在地下二層及以下樓層；布置在地下一層時，地下一層的地面與室外出入口地坪的高差不應大于10m。

　　2.布置在地下或四層及以上樓層時，一個廳、室的建筑面積不應大于200平方米。

　　3.為避免火災在不同廳、室之間或在不同使用功能場所之間蔓延，歌舞娛樂放映游藝場所廳、室之間及與建筑的其他部位之間，應采用耐火極限不低于2.00h的防火隔墻和1.00h的不燃性樓板分隔，設置在廳、室墻上的門和該場所與建筑內(nèi)其他部位相通的門均應采用乙級防火門。

（六）餐飲場所

　　1.廚房應采用耐火極限不低于2.00h的防火隔墻與其他部位分隔，墻上的門、窗應采用乙級防火門、窗或防火卷簾。

　　2.供廚房使用的丙類液體燃料，其儲罐應布置在建筑外，當設置中間罐時，中間罐的容量不應大于1立方米，并應設置在一、二級耐火等級的單獨房間內(nèi)，房間門應采用甲級防火門。中間罐下部設置防止油品流散的設施。

　　3.廚房區(qū)采用液化石油氣瓶組供氣時，應設置獨立的瓶組間，瓶組間不應與住宅建筑、重要公共建筑和其他高層公共建筑貼鄰。液化石油氣氣瓶的總?cè)莘e不大于1立方米的瓶組間與所服務的其他建筑貼鄰時，應采用自然氣化方式供氣。在瓶組間的總出氣管道上應設置緊急事故自動切斷閥。瓶組間應設置可燃氣體濃度報警裝置。